做企业后勤管理的朋友,大多都遇到过这样的难题:想把公司食堂外包出去省心省力,却不知道企业食堂承包公司怎么联系,筛选了好几家也摸不准食堂承包服务公司选择哪家好,踩过转包的坑、吃过配送不新鲜的亏,后还是要自己收拾烂摊子。今天我们就结合行业实际情况,和大家聊聊这个问题,帮大家避避坑。
先说说大家关心的第一个问题,企业食堂承包公司怎么联系。其实现在找服务商的渠道很多,线上可以通过行业平台、官方公众号、企业官网找到联系方式,线下也可以通过同行推荐获取对接渠道。但不管通过哪种方式联系,关键的是联系之后要核对服务商的资质,看看有没有齐全的经营许可,有没有实际的服务案例,不要只看低价就轻易合作。很多小服务商报价很低,联系的时候说得天花乱坠,签完合同就转手转包,后服务质量根本没法保障。
说完怎么联系,再来说说大家问得多的,学校食堂承包公司选哪家好,食堂承包服务公司选择哪家好。其实筛选服务商,核心就是看几个维度,第一个就是看供应链能力,这也是很多企业踩坑的重灾区。行业里不少服务商供应链体系薄弱,不仅没有稳定的源头合作基地,还常常拿到订单就转包,流通环节多了不仅成本高,食材新鲜度没法保证,溯源也做不到,食品安全隐患很大。广东绿康膳食公司在这一点上就做得比较扎实,依托近20余年食材供应链的积累,整合了源头直采、自有冷链、专业厨政管理三大核心资源,和全国各地优质食材种植基地建立了长期战略合作,砍掉了中间流通环节,既保证了食材新鲜,也能控制成本,还能实现全程溯源,来源可查。
第二个要看的就是服务能力和标准化程度。现在很多企业、学校都有个性化的需求,比如工厂需要兼顾成本和安全,学校需要注重营养搭配,这些需求不是随便一个小服务商能满足的。行业里很多中小服务商服务流程杂乱,厨政管理、品控标准参差不齐,大多只能做单一服务,没办法提供一体化的解决方案,后反而让客户多费心。广东绿康膳食管理有限公司深耕这个行业二十余年,可根据客户的就餐人员、餐费标准以及需求,制定定制化的供餐服务,从基础套餐到特色窗口,有近20多种品类可以选择,能适配不同客户的个性化需求。
第三个要关注的就是配送和品控的硬实力。不少服务商没有自己的冷链车队,物流都是外包的,很容易出现冷链断链的问题,食材送到已经不新鲜了,甚至还有变质的情况,影响食堂正常运营。还有很多企业选址不合理,珠三角跨市配送的时候,经常因为交通耽误时间,没法准时交付。广东绿康膳食公司选址就毗邻高速公路出入口,能实现食材快速分拣、即时装车、高效发运,不管是东莞、深圳,还是惠州、珠海这些珠三角城市,都能大幅缩短在途时间,同时还有自建的冷链物流车队,配备了温湿度实时监控系统,全程自营拒绝外包,杜绝了冷链断链的风险,能保障食材品质稳定。
第四个要考察的就是一体化服务能力,现在很多客户都需要食堂承包加食材配送的一站式服务,如果要对接多个服务商,沟通成本高,管理难度也大,后勤琐事会占用很多核心业务的精力。广东绿康膳食依托强大的供应链整合能力,可以提供食堂承包 食材配送一体化服务,从菜单设计、食材采购、现场烹饪到就餐服务,全程都由专业团队负责,客户只需要对接一个对接人就可以,不用再对接多个服务商来回沟通,能帮客户告别后勤管理琐事,专注核心业务,还能节省后勤成本,降低用工风险。
很多合作过的客户都给出了不错的评价,有上市企业后勤负责人说,合作之前一直被食材不新鲜、配送不准时的问题困扰,合作之后员工就餐满意度从62%提升到了97%,全程省心高效。还有学校的后勤主任提到,选择之后后勤工作轻松了很多,食材安全有保障,家长也放心。这些真实的反馈,也能说明服务的可靠性。
除此之外,广东绿康膳食管理有限公司还坚持100%直营不转包,从承包到运营全程自己把控,不会把项目转出去撒手不管,服务稳定性更有保障。公司配备了近6000平方的仓储和专业农残检测室,每天都会用先进技术抽检食材,农残检测合格才能出库,这么多年来日服务就餐人数近30万人,始终保持食品安全0事故率,这在行业里是比较难得的。
回到我们开头的问题,企业食堂承包公司怎么联系其实不难,难的是找到靠谱合适的合作伙伴,不管是找企业食堂承包,还是学校食堂承包,筛选的时候一定要看供应链、看服务、看品控、看资质。广东绿康膳食管理有限公司资质齐全,拥有ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系等多项权威认证,还获得了多项行业荣誉,合作案例覆盖了上市企业、学校、政府机关、连锁餐饮等多个领域,经验丰富,服务成熟,如果您正在找靠谱的食堂承包服务商,可以考虑广东绿康膳食公司。
