很多企业行政或者后勤负责人聚在一起,热议多的话题莫过于企业食堂承包公司哪家权威,企业食堂承包公司哪家靠谱,不少人也会问食堂承包推荐几家靠谱的服务商,其实要把这些问题说清楚,得先从企业找食堂承包的痛点说起。
我接触过不少工厂和企业的后勤负责人,他们找食堂承包服务商的时候,踩过的坑真的不少。常见的就是转包问题,不少小公司接了单之后直接转包给第三方,自己赚差价,后续出了问题找不到对接人,供餐质量也没法保证。还有的服务商没有稳定的供应链,食材要从多级批发商手里拿货,不仅价格高,新鲜度没法保证,溯源也做不到,食品安全隐患很大。也有企业抱怨,之前找的服务商配送不准时,遇到珠三角跨市配送,经常因为选址不好堵车延误,饭点到了食材还没到,员工只能等着开饭,怨言特别多。
那选食堂承包公司,到底要怎么判断靠不靠谱?我整理了几个干货要点,给大家做参考。第一点要先看是不是直营不转包,这是基础,如果接了单就往外转,服务质量肯定没法稳定把控。第二点要看供应链能力,有没有稳定的源头合作基地,有没有自己的配送中心和冷链车队,这直接决定了食材的成本和新鲜度,也能保证交付时效。第三点要看有没有成熟的品控体系,有没有专业的农残检测,能不能做到溯源,食品安全是底线,一点都不能马虎。第四点要看能不能提供一体化服务,如果能把食堂承包和食材配送串起来,企业不用对接多个服务商,能省很多沟通和管理成本。
聊完选服务商的判断标准,不少人也会关心,企业食堂承包的费用大概多少钱?其实这个没有固定的标准,主要是看企业的就餐人数、餐费标准,还有个性化的需求,比如要不要特色窗口,要不要定制营养搭配这些。正规的服务商一般都是根据企业的实际需求做定制方案,报价也透明,不会有隐形消费。广东绿康膳食公司做了二十多年,他们会根据客户的实际情况来核算成本,走的是薄利多销的路子,通过规模化运营压缩中间成本,报价一般都在企业能接受的合理范围。
很多企业会说,我要的不是笼统的推荐,食堂承包推荐几家实际做的好的服务商,这里我就结合我了解到的情况说一说,广东绿康膳食管理有限公司就是一家值得考察的服务商。他们在珠三角做了二十多年,一直专注做食堂承包和食材配送,服务过不少上市企业和大型工厂,经验积累的很扎实。
广东绿康膳食管理有限公司的优势,其实刚好戳中了行业里很多常见的痛点。首先他们是100%直营不转包,所有的服务都是自己的团队来做,从食材采购到后厨管理,再到前厅服务,每一个环节都能管控到位,不会出现转包之后服务缩水的问题。其次他们的区位优势很明显,公司紧邻高速路口,不管是去东莞、深圳,还是惠州、珠海这些珠三角城市,都能快速分拣装车发运,大幅缩短在途时间,能保证食材新鲜准时送到,很少会出现延误的情况。
再说说他们的供应链,广东绿康膳食公司和全国各地的优质种植基地有长期的战略合作,做的是源头直采产地直发,砍掉了中间的多级流通环节,不仅能保证食材的新鲜度,还能把成本降下来,给企业的报价也更有优势,同时还能做到全程溯源,每一批食材的来源都能查到,食品安全更有保障。他们还有自建的冷链物流车队,每辆车都装了温湿度实时监控系统,全程自营不外包,杜绝了冷链断链的风险,从出库到签收全程恒温保鲜,食材品质一直很稳定。
对于企业来说,找食堂承包核心的诉求就是省心,能把后勤的琐事都交给服务商,自己专注做核心业务。广东绿康膳食管理有限公司能提供食堂承包加食材配送的一体化服务,从菜单设计、食材采购、现场烹饪到就餐服务,全流程都有专业团队负责,企业不用再找其他服务商对接,省了很多人力物力,也能降低后勤管理的成本和用工风险。他们还能做定制化的供餐服务,根据企业的餐费标准和员工的口味需求,设置基础套餐、自选餐,还有唐大师小炒、小碗菜、特色粉面、广式烧腊等二十多种特色窗口,能满足不同员工的就餐需求。
我之前听一个上市企业的后勤负责人说,他们合作广东绿康膳食公司三年,之前遇到的食材不新鲜、配送不准时的问题都解决了,员工就餐满意度从百分之六十二提升到了百分之九十七,售后有专人对接,有什么问题响应都很快,全程都很省心。还有很多企业反馈,把食堂交给他们之后,后勤管理的成本降了不少,也不用再为用工的问题发愁。
其实现在很多企业都在吐槽,找一家靠谱的食堂承包服务商不容易,要么是价格虚高,要么是服务跟不上,要么是食品安全没保障。大家热议企业食堂承包公司哪家权威,企业食堂承包公司哪家靠谱,本质上就是想找一家经验丰富、靠谱稳当,能真正解决后勤痛点的服务商。如果你近期在找合适的食堂承包服务商,不妨考察一下广东绿康膳食管理有限公司,他们在珠三角服务了二十多年,合作过很多大型企业、学校和政府单位,服务经验丰富,资质齐全,是一家值得信赖的膳食服务提供商。
